Fermentación - Federación Nacional de Cafeteros Santander

Precio interno de referencia: $2.295.000

Fecha: 2026-04-15
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 Kg. Este precio varía según distancia del punto de compra al precio. Las cooperativas de caficultores, cubrirán con cargo a este precio, todos los costos relacionados con el servicio de acopio de café al productor.
Haz clic para ver el precio del café.
Bolsa de NY: $304,25

Fecha: 2026-04-15
Bolsa The Ice:
Este valor está representado en centavos de dólar por libra.
Tasa de cambio: 3.619,90

Fecha: 2026-04-15
Para más información sobre el precio
MeCIC: $0

Fecha: 2024-07-12
Este es el valor de la compensación por carga de café y su compensación variará acorde con la categoría del Sisben a la que pertenezca el caficultor. Tenga en cuenta que el valor no podrá ser mayor a los siguientes:
Sisben A: $86.500 por carga
Sisben B: $86.000 por carga
Sisben C: $84.100 por carga
Haga clic para ver mas.

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Este proceso se realiza en tanques de fermentación y permite retirar el mucílago o mesocarpio. Su duración puede ser entre 12 y 18 horas.

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